Resep Ayam Sambal Tauco
Bahan :
1/2 ekor (600 gram) ayam, ambil dagingnya, potong 1/2x2x3 cm
1 butir telur, kocok lepas, beri garam
3 sdm tepung terigu
150 cc air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
6 siung bawang merah, iris tipis
1 batang serai, memarkan
5 buah cabai merah, iris serong
10 buah cabai rawit, iris bulat
3 sdm tauco
5 buah belimbing sayur, iris bulat 1 cm
4 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Ayam Sambal Tauco :
- Lumuri ayam dengan telur, lalu gulingkan ke tepung terigu, ratakan, goreng sampai matang, angkat.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan serai sampai harum, tambahkan cabai merah, cabai rawit, tauco, air, belimbing, kecap, gula dan garam.
- Aduk rata, masukan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengering, angkat dan sajikan.
Mau seperti kami?? Mulailah dengan mengisi form pada banner di atas…
Masak yang lain yuukkkk :
